生地づくりから練り込み、焼き上げまで、手作りの味を守りました。真心をこめて丁寧につくられた洋菓子「ミュゼ・ド・ガトー」のやさしい味わいをお楽しみください。

スイーツノート

Sweets Note

スイーツノート

2018年10月19日 苺のタルトのコピー

こんにちは!! 菓子工房ミュゼ・ド・ガトー店長です 運動会、秋祭り、運動会。。。秋真っ盛りですね。 秋は食欲の季節です。 美味しいものがいっぱいありますね。 今日は、ビタミンCが豊富に含まれている 苺のタル...

2018年10月17日 フランス産“シャテーニュ”栗のタルトのコピー

こんにちは!! 菓子工房 ミュゼ・ド・ガトーです 今日は9月&10月限定のタルト フランス産“シャテーニュ”栗のタルトのご紹介です。 昨年も好評をいただき、今年はタルト生地の“サクサク感”をプラスさせ さらに美味...

2018年10月15日 チョコレートのケーキのコピー

こんにちは 菓子工房ミュゼ・ド・ガトー店長です チョコレート好きにはたまらない季節ですね。 お店にも新作のチョコレートがずらっと並んでいます。 そんなチョコレートマニアに贈る『チョコレートのケーキ』 ...

2018年10月13日 北海道森町駒ケ岳“みやこ南瓜”のタルト

こんにちは!! 菓子工房 ミュゼ・ド・ガトーです 姫路地方は秋祭りの時期です。 祭り中心に一年を過ごしていると言っても過言じゃない方もあり。。。 盛り上がる10月です。 今日は10月限定のハロウィンタルトをご...

2018年10月11日 クリームチーズとベリーのタルト

こんにちは 菓子工房 ミュゼ・ド・ガトー店長です 昨日は体育の日でしたね。 働き出してからはなかなか身体を動かすことができてません。。。 もっぱらウォーキングをしている店長です。 今日ご紹介するのは、 “...

2018年10月7日 苺のケーキ

こんにちは 菓子工房ミュゼ・ド・ガトー店長です 今日は、ケーキの定番 苺のケーキのご紹介です。 スポンジと苺と生クリームが絶妙なケーキです。 \4,104(税込) きめ細やかなしっとりふんわりしたスポンジに、 甘...

2018年10月7日 パイナップルタルト

こんにちは 菓子工房ミュゼ・ド・ガトー店長です 最近朝食にグラノーラを食べています。 ヨーグルトか牛乳と一緒に食べる、シンプルなものですが とても体調がよく驚いています。 エランヴィタールというグラノー...

2018年10月5日 マンゴータルト

こんにちは 菓子工房 ミュゼ・ド・ガトー店長です 先日、久々にボーリングをしてきました。 スタッフとみんなで楽しかったのですが。。。 翌日少し腕がダルかった店長です(--〆) 今日は、濃厚な味わいのマンゴ...

2018年10月3日 洋梨のタルト

こんにちは 菓子工房ミュゼ・ド・ガトー店長です 今日は大人のスイーツ男子&女子のみなさんにおススメしたい 「洋梨のタルト」です 22センチ 6,480円 甘みを抑えたサクサク食感のタルトに、洋梨のシロップ煮を ...

2018年10月1日 フランス産“シャテーニュ”栗のタルト

こんにちは!! 菓子工房 ミュゼ・ド・ガトーです 10月になりました。 秋の果物を連想すると「栗」とお答の方も多いと思います。 今日は9月&10月限定のタルト フランス産“シャテーニュ”栗のタルトのご紹介です。 昨...

2018年9月29日 メロンのタルト

こんにちは 菓子工房ミュゼ・ド・ガトー店長です 9月も終わりですね。 10月。。。一年経つのが年々早く感じます。 今日は、ちょっと贅沢なスイーツを!! 家族や友達の特別な日にいかがでしょう。 メロンのタルトを...

2018年9月25日 クリームチーズタルト

こんにちは 菓子工房ミュゼ・ド・ガトー店長です ずいぶんと快適な気温になって ウォーキングしているととても気持ちいいです。 今日はクリームチーズタルトをご紹介します。 タルト生地の“サクサク感”をプラスさ...

Media

メディア掲載情報

2018年3月 チリ産 “トンプソン・シードレス” のタルトがオンラインニュースで紹介されました。

「春が旬!チリ産ぶどうを使ったタルトが販売中!」 チリ果物輸出協会によるチリ産 “トンプソン・シードレス” のタルトを紹介するプレスリリースがオンラインニュースで紹介されました。 チリ果物輸出協会(ASOEX...

1/21 関西テレビ「ニチファミ!発見ニッポンの肉2018」

菓子工房ミュゼ・ド・ガトーのタルトが1/21放送 関西テレビ「ニチファミ!発見ニッポンの肉2018」にインスタ映えスイーツとして紹介されました。 下の画像をクリックいただくと、ミュゼ・ド・ガトー公式インスタ...

6/27 女性自身に期間限定タルトが掲載されました。

2017/6/27 雑誌 女性自身に エクラン・ビジュー 期間限定タルト 山形県寒河江市産"佐藤錦"さくらんぼのタルトが特集に掲載されました。

Sweets Snapshot

とっておきレシピ

焙りたてコーヒーの美味しさに感動 家庭で焙煎からはじめてみましょう

秋が深まると香り高いコーヒーが恋しくなりますね。 今回は、いつものコーヒーをもっと美味しく楽しめる方法をレッスン。 生豆を焙煎するところから学んで、―味違うコーヒーの滝れ方をご紹介します。 豆の種類は...

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暮らしにハーブティーを取り入れよう

暮らしにハーブティーを取り入れて元気に ハーブティーを飲むとすっきり体調が良くなった、こんな経験はありませんか。ハーブを暮らしに上手に取り入れて、元気な毎日をサポートしたいですね。 用意するもの ...

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簡単!おうちで楽しむラテアート

おうちで楽しむラテアート いま注目のラテアート。家に本格的なエスプレッソマシンがなくても大丈夫です。上手にできたらみんなで楽しいカフェタイムを! ラテアートとは エスプレッソとフォームドミルク(きめ細...

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おいしい紅茶の淹れ方

おいしい紅茶をいれよう。 紅茶の芳醇な香りと味わいを楽しみながら、じんわりと体が温まるホットなティータイムは、寒い季節のお楽しみ。もっとおいしい紅茶を飲むために、もうひと工夫しませんか。手間ひまを惜...

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いつもの味を、もっとおいしく。 コーヒーの楽しみ方、わたし流。

世界でも有数のコーヒー消費国となった日本。モーニングコーヒー、ランチコーヒー、そして夕食後にもコーヒー。さらに、仕事の合間にコーヒーブレイクを楽しんでいる方も多いですね。もはや私たちの暮らしに欠か...

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